七輪8.5号黒色珪藻土 三河焼

【商品名】　三河焼しちりん 【メーカー】　亀島製陶所 【商品のサイズ】 ・幅　：約27センチ　 ・高さ：約23.5センチ ・重量：約4kg 【産地】　三河焼（日本製） 【素材】　能登半島の珪藻土使用 燃焼効率を高め、火持ちのよい炭火七厘コンロ。 国産珪藻土１００％（能登産）から、昔ながらの製法で、安心の日本製、愛知県で手作りしています。 昭和ノスタルジックな、おしゃれなコンロです。 珪藻土は、耐火性に優れ、焼きあがると内部に細かい気孔ができるため、断熱効果も高く、コンロには最適の素材と言われています。 七輪は、ステンレス商品と違い、洗わなくてよいので、後片付けが簡単です。 戸口よりうちわなどで風を送ると、煙突効果で炭がつけやすいです。 焼面が広く、サンマをまるごと1匹焼ける大きさです。 断熱性保温性に優れており、お肉もお魚もとても美味しくジューシーに焼けます。 昔ながらの日本の炭火の味をじっくりと味わってください。 防災用として備えておくこともおすすめです。 三河のこだわりのコンロはこだわりの珪藻土からつくられています。 珪藻土は、植物性プランクトンである珪藻が海や湖の底に堆積し、その後長い年月を経てできた化石層です。 黒色のメリットとして、見た目が格好良く、実用的には 、汚れが白色に比べて目立ちにくいです。 ■炭火で焼かれた素材は火の通りが均一なので固くならず、遠赤外線でじっくりと焼きあげるので 　【素材の旨味を逃しません】 ■また、アルカリ性の炭火は、食材の酸性たんぱく質と中和して旨味を引き出すのです。 ■直接部屋でのご使用の際は、下部が熱くなり周りを焦がす恐れがありますのでご注意ください。 ■ 珪藻土で作られる七輪は、熱を持つと七輪本体から遠赤外線を放出するため、炭の量が少なくてもしっかり焼けて、後始末も簡単です。 ■七輪は、断熱性・保温性が高く、少ない炭でも長時間燃焼します。 　炭火で食材を焼くと、旨味を出すのに重要とされる赤外線量が、ガスを使用した時の約4倍にもなると言われます。 　赤外線は、食材の表面を素早く硬化させるため、外はパリッと、中はホカホカの食感を味わえるのも炭火ならではです。 　同じ炭火でも七輪の方がコスパもよく、炭火ならではの独特の香りもあり、出来上がりも美味しくなります。 ＊　使い捨てバーベキュー網直径28cm×２枚組付