ANOVA PRECISION CHABER VACUUM 家庭用真空パック機

2024年12月中旬にANOVA直販サイトから購入した家庭用真空パック機になります。 箱から出して真空力をテストし業務用としては使用が難しいと判断してほぼ新品のまま出展する事にしました。 家庭用としては申し分ない真空力だと思います。 業務用として一回の作業で100パック以上捌かなければならないので難しいとは 判断しました。 食材を真空保存することによりフードロスを抑える事ができます。 真空パックした食材を低温調理することにより美味しい料理が可能となります。