味道探求名著選集 全十一巻 セット

購入後 自宅保管。 未使用に近い状態としていますが経年劣化 スレ シミ ヤケなどが見られます。 全巻 本体にセロハンカバー 付きです。 外箱付きです。 定価¥51000 昭和53年刊行 「味道探求名著選集 全十一巻」 味道の本 『魯山人味道』 平野正章 編著 食通の本 『滋味風味』 矢口 純 編 魚味の本 『魚味求真』 岩満重孝 著 漬物の本 『漬物風物誌』 真下五一 著 野菜の本 『野菜果物歳時記』多田鉄之助 著 鰻の本 『うなぎ風物誌』 川口 昇 著 日本酒の本 『清酒奇談』 河野 力 著 酒の本 『酒の博物誌』 佐藤建次 著 魚河岸の本 『魚河岸の記』 近藤正弥 著 魚の本 『百魚百珍』 岩満重孝 著 魚の本 『魚河岸の魚』 高久 久 著