De Buyer Affinity stainless steel Frying Pan 28 cm
デバイヤー アフィニティ ステンレス フライパン 定価 39,600円
使用に伴う傷や変色などがありますので完品をお求めの方はご購入をお控えください。
Made In France メイドインフランスの高級ステンレス製フライパンです。
◆デバイヤーのステンレス アフィニティシリーズが選ばれる理由
世界で最も栄誉ある料理人のコンクール「Bocuse d‘Or(ボキューズドール)」で使用されている「ステンレス アフィニティ―」シリーズ。デバイヤーのアフィニティシリーズのフライパンや鍋は、多くのシェフにとっても憧れの存在です。
フライパン・鍋が5層になっていて、熱伝導率が非常に良く、熱のコントールがしやすいです。また、側面まで5層になっているため、ソースなども焦げつきにくいのが特徴です。
繊細な見た目とは裏腹に頑丈で、人間工学に基づいて設計されたハンドルは握りやすく、使いやすい角度になっています。